株式会社山星屋は、創業以来、「誠実」、「努力」、「創意」というバリュー（社是）の下、「お菓子を通じて笑顔とときめきを提供し、持続可能な社会の実現に貢献する」というパーパス（経営理念）を通じて豊かな消費社会の発展に貢献してまいりました。

近年、菓子市場産業は急速に進む少子化による人口減少といった大きな社会構造課題に直面し、原料高や人材確保など様々な課題を抱えております。一方で、生活様式の変化を背景に食事代替としての菓子需要や健康志向に配慮した商品など、新たな市場が創出されています。当社は菓子専門商社最大手としての強みを活かし、メーカー様と小売業様の架け橋としての商社機能を強化し、単なる商品供給にとどまらず、市場分析と販売戦略、商品開発を共同で行うパートナーへと関係を進化させています。

これからも「菓子の力」で何ができるのかを専門商社として真摯に考え、社員一人ひとりが助け合いと思いやりの精神を持ってチームワークを発揮し、「笑顔とときめき」を届ける企業として行動してまいりますので、今後とも皆様の変わらぬご支援をお願い申し上げます。

代表取締役　社長執行役員
猪　忠孝