代表挨拶[会社案内]

代表取締役社長 小西 規雄

山星屋は、創業以来、お菓子を通じて、皆様に夢と安らぎを提供してまいりました。

現在、国内の菓子市場は、急速に進む少子高齢化や人口減少といった社会構造の変化に加え、経済環境の悪化から、低価格化が強まり、菓子需要の減少に直面しています。また、成熟した消費者の指向は、健康や環境、食の安全・安心に対する意識の高度化や、その時々のこだわりやライフスタイルによってニーズが変化するなど多様化しています。

当社は、このような時代の転換期を迎え、消費者起点に立った、売り方や売場の提案、商品開発といった、企画提案を高度な情報機能をベースに戦略的に推進し、菓子需要の喚起に取り組むと共に、最適な中間流通システムの構築に向け、メーカーと小売の双方の課題を解決する、営業支援体制の進化に取り組んでおります。

菓子産業の中核企業として、伝統ある日本の菓子文化の継承と新しい価値の創造に貢献し、社会から信頼される、クリエイティブな企業を目指してまいります。
新しい時代の扉を開く、山星屋にご期待ください。

株式会社山星屋 代表取締役社長 小西 規雄